Nồi hấp tiệt trùng là thiết bị chuyên dụng sử dụng nhiệt độ và áp suất cao để tiêu diệt vi khuẩn, vi sinh vật và bào tử gây hại trên bề mặt dụng cụ, thiết bị hoặc sản phẩm. Với khả năng khử trùng nhanh, hiệu quả và an toàn, nồi hấp tiệt trùng được ứng dụng rộng rãi trong y tế, dược phẩm, chế biến thực phẩm và nghiên cứu phòng thí nghiệm. Đây là thiết bị không thể thiếu để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh và chất lượng sản phẩm.
1. Nồi hấp tiệt trùng là gì?
Nồi hấp tiệt trùng (Autoclave) hoạt động dựa trên nguyên lý dùng hơi nước bão hòa ở nhiệt độ và áp suất cao (thường từ 121°C đến 134°C) trong một khoảng thời gian nhất định để tiêu diệt hoàn toàn vi sinh vật, vi khuẩn, nấm mốc và bào tử.
Công nghệ này đã được áp dụng phổ biến trên toàn thế giới nhờ hiệu quả tiệt trùng nhanh chóng, phù hợp với nhiều loại vật dụng, nguyên liệu và sản phẩm khác nhau.
2. Nguyên lý hoạt động của nồi hấp tiệt trùng
Quy trình tiệt trùng bằng nồi hấp trải qua 3 giai đoạn:
2.1 Giai đoạn đẩy khí
Không khí trong buồng được đẩy ra ngoài bằng hơi nước để tạo môi trường bão hòa hơi nước.
2.2 Giai đoạn tiệt trùng
Buồng hấp đạt nhiệt độ và áp suất mong muốn (121–134°C, áp suất 1–2 bar). Thời gian giữ nhiệt giúp hơi nước thấm sâu và tiêu diệt toàn bộ vi sinh vật.
2.3 Giai đoạn xả áp và làm khô
Áp suất giảm dần về mức bình thường, sản phẩm được làm khô và sẵn sàng sử dụng hoặc bảo quản.
3. Ưu điểm của nồi hấp tiệt trùng
- Hiệu quả tiệt trùng cao: Tiêu diệt được cả bào tử vi khuẩn – dạng sống kháng nhiệt nhất.
- An toàn và đáng tin cậy: Công nghệ đã được chứng minh, được các cơ sở y tế và sản xuất tin dùng.
- Đa dạng ứng dụng: Y tế, phòng thí nghiệm, chế biến thực phẩm, dược phẩm, sản xuất mỹ phẩm.
- Tiết kiệm thời gian: Chu trình tiệt trùng nhanh, chỉ từ 15–60 phút tùy loại vật liệu.
4. Ứng dụng của nồi hấp tiệt trùng
4.1 Trong y tế
Tiệt trùng dụng cụ phẫu thuật, bông băng, quần áo phòng mổ, dụng cụ nha khoa.
4.2 Trong dược phẩm và mỹ phẩm
Tiệt trùng chai lọ, ống thuốc, môi trường nuôi cấy, nguyên liệu mỹ phẩm.
4.3 Trong chế biến thực phẩm
Tiệt trùng lon thực phẩm, chai lọ đựng nước giải khát, đồ hộp, sản phẩm đóng gói.
4.4 Trong nghiên cứu và công nghiệp
Tiệt trùng dụng cụ phòng thí nghiệm, môi trường vi sinh, thiết bị sản xuất vi sinh vật công nghiệp.
5. Các loại nồi hấp tiệt trùng phổ biến
5.1 Nồi hấp tiệt trùng đứng
- Thiết kế dạng thẳng đứng, chiếm ít diện tích
- Dung tích từ 35–150 lít
- Phù hợp cho phòng thí nghiệm, phòng khám nhỏ
5.2 Nồi hấp tiệt trùng ngang
- Thiết kế nằm ngang, công suất lớn
- Phù hợp bệnh viện, cơ sở sản xuất, phòng nghiên cứu lớn
5.3 Nồi hấp tiệt trùng tự động
- Tích hợp bộ điều khiển lập trình
- Tự động điều chỉnh thời gian, nhiệt độ, áp suất
- Đảm bảo độ chính xác và an toàn cao
6. Giá nồi hấp tiệt trùng năm 2025
- Loại nhỏ (35–50 lít): từ 20–50 triệu đồng
- Loại trung bình (75–150 lít): từ 60–150 triệu đồng
- Loại công nghiệp (200–500 lít): từ 200 triệu đồng trở lên
Giá phụ thuộc dung tích, chất liệu chế tạo (inox 304, thép không gỉ), mức tự động hóa và thương hiệu.
7. Lưu ý khi lựa chọn nồi hấp tiệt trùng
- Xác định nhu cầu sử dụng: dung tích, loại sản phẩm, tần suất sử dụng
- Kiểm tra chất liệu chế tạo: inox 304 chống gỉ, đảm bảo an toàn
- Chọn thương hiệu uy tín: có dịch vụ bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn: van an toàn, khóa cửa, hệ thống xả áp
8. Lời kết
Nồi hấp tiệt trùng là thiết bị không thể thiếu trong y tế, dược phẩm, thực phẩm và nghiên cứu. Đầu tư một thiết bị chất lượng giúp đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh.
9. Giới thiệu nhà cung cấp nồi hấp tiệt trùng uy tín
Công Ty TNHH Cơ Khí Trường Lê là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp nồi hấp tiệt trùng, máy sấy lạnh, máy sấy nhiệt và máy sấy thăng hoa. Với công nghệ tiên tiến, đội ngũ kỹ thuật lành nghề và dịch vụ hậu mãi chu đáo, Trường Lê cam kết mang đến giải pháp tiệt trùng an toàn, hiệu quả cho mọi nhu cầu từ phòng thí nghiệm đến sản xuất công nghiệp.
6qh1ae